Ürünü, daha temiz ve istenen hijyenik şartlara uygun hale getirir.
Filet, kesimi yapılan ürünlerin hava ile bağlantısını keserek oluşabilecek kötü durumları engeller.Etteki yüzeysel kanı emer. Steril koruma sayesinde nakliye esnasında dışarıdan bulaşabilecek mikrop, bakteri gibi zararlardan koruyarak kirli ve bulaşıcı ortamlarla ilşkisini engeller. Filetle ürünleriniz sağlıklı bir şekilde korunur.
NOT: Mevzuat gereği, ilgili bakanlığın gıda ve hijyen yönetmenliği gereği tüm et entegre et tesislerini ürünlerinde filet(stokinet) kullanması gerekmektedir.

 PİGMENT

0 553   444 88 88